Descripción del puesto

¡Sé parte de Be Live y ayuda a crear experiencias únicas en vivo! 🌟

En Be Live, hacemos más que eventos: creamos momentos que conectan y hacen felices a más de 8 millones de personas en 5 países cada año. Nuestro propósito es claro: ¡Vivir en Vivo!

💼 Estamos buscando un/a Maestro de Cocina para apoyar la operación de esta crucial área en nuestras instalaciones. Su misión será realizar la producción que le sea asignada, cumpliendo con las normas y procedimientos de higiene, seguridad y calidad exigidos por la ley, para generar productos de excelencia.

Si quieres trabajar en un lugar donde cada día se siente como un gran concierto 🎶, esta oportunidad es para ti.

🎯 ¿Qué harás en este rol?

📌Recibir instrucción de Minuta a realizar, desglosando materias primas, gramajes, etc. para desarrollar la producción.

📌Solicitar materias primas de acuerdo con Minuta recibida.

📌Ejecutar la elaboración de alimentos de acuerdo con lo solicitado.

📌Mantener orden y limpieza de su lugar de trabajo, según la normativa legal vigente. Preocuparse de la rotulación de productos, entregar turno post revisión check list de cocina.

📌Realizar sus labores en base a los procedimientos / instructivos que correspondan.

👉 ¡Postula ahora y vive la experiencia Be Live! Conviértete en un/a protagonista detrás de los momentos que hacen felices a miles de personas.

#SomosBeLive #VivirEnVivo #MarcaEmpleadora

Requisitos

Formación

• Técnico de Nivel Medio en Gastronomía, Cocina o carrera afín.

Experiencia

• Mínimo 3 años de experiencia desempeñándose en cargos similares, idealmente en restaurantes, casinos, hoteles o servicios de alimentación.

Conocimientos

• Normativa sanitaria vigente y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Procesos de producción gastronómica.
• Manejo y control de materias primas.
• Prevención de riesgos y normas de seguridad.
• Manejo de Microsoft Office a nivel usuario.

Habilidades

• Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con distintas áreas.
• Orientación al cliente y foco en la calidad del servicio.
• Capacidad para desempeñarse bajo presión en entornos de alta demanda.
• Orientación a la calidad y cumplimiento de estándares.
• Alto nivel de compromiso, responsabilidad y disposición para el trabajo.

Beneficios

- Seguro Complementario de Salud (desde contrato plazo indefinido) y Seguro de Vida.

- Beneficios CCAF Los Andes (convenios, descuentos en salud y entretención).

- Entradas de cortesía a eventos en Movistar Arena o fuera del Recinto (según disponibilidad/sujeto a detalles de Política de Cortesías).

- Descuento de un 30% en Bares Movistar Arena (sobre total de la boleta), presentando credencial Be Live.

- Beneficio de alimentación para todos los colaboradores.

- Entre otros.